Wir alle versuchen, unsere Gewohnheiten auf etwas mehr Nachhaltigkeit umzustellen. Und in Sachen Nachhaltigkeit und Klimaschutz spielt auch die Ernährung eine große Rolle. Hier und da mal auf tierische Produkte zu verzichten tut also nicht nur unserem Körper gut, sondern auch der Umwelt. Wir stellen euch fünf Läden in Köln vor, in denen ihr lecker vegan essen könnt.
1. Sattgrün
Veganes Buffet at its best. Hier findet jeder etwas, das ihm schmeckt. Von knackigen Salaten über Suppen hin zu warmen Speisen. Und dazu bietet das Restaurant eine schöne Terasse, auf der ihr ausgiebig schlemmen könnt.
Alle Infos findet ihr hier.
2. Well Being
Im Well Being gibt’s leckeres vietnamischisches Essen – und alles ist Bio & Vegan. Dabei bemüht sich das Well Being darum, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Und so werden alle Gerichte to go in wiederverwendbaren Thermoverpackungen serviert.
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3. MakiMaki
Schon mal rein veganes Sushi gegessen? Wer findet dass das langweilig klingt, war noch nie bei MakiMaki. Hier bekommt ihr vegane Rollen mit viel Liebe zum Detail. Fisch und Fleisch werden gekonnt durch Tofu und Gemüse ersetzt.
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4. Vevi Café
Das vegane Vintage Café bietet euch leckere, vegan-raw Kuchen und ein tolles Ambiente. Neben leckerem Kuchen gibt es aber auch warme Speisen und leckere Smoothies.
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5. TrashChic
Eine Kölner Urkneipe, die veganes Fastfood serviert. Ja, ihr habt richtig gehört. Euch erwartet nicht nur leckeres Comfortfood, sondern auch eine lockere, urige Atmosphäre und ausgefallene Drinks. Gönnt euch.
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